Publicado: 27 de Octubre de 2017 a las 13:00

De acuerdo con lo determinado por los especialistas de nutrición y los propios expertos en Fitness, el desayuno es considerado como una de las comidas más importantes y que no se deben suprimir. Sin embargo, en horas de la mañana, las personas tienden a realizar alguna comida rápida para luego dar inicio a las actividades del día, lo que muchas veces ocasiona una alimentación inadecuada o incompleta para dar arranque a nuestra jornada. Es por ello que, David Costa, el creador de  la potente guía  Strong is the New Sexy #CFStrongSexy, te brinda tres opciones para que prepares un desayuno fácil, rápido y sobretodo nutritivo.

Tres opciones para la primera comida del día: un desayuno fitness

Enhorabuena, el experto en Fitness David Costa te da opciones para que prepares un desayuno que te garantice las energías que necesitas para potenciarte, rindas al máximo en tu entrenamiento y además te alimentéis de manera sana.

Desayuno fitness n° 1: Waffles de avena y plátanoIngredientes:

  • 200 gramos avena tradicional
  • 2 huevos
  • 1 plátano triturado
  • 4 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de queso untable descremado (opcional)
  • 2 tipos de frutas (a elección) cortadas en pequeños cubos o rodajas

Preparación

Para empezar, vierte todos los ingredientes en un bol: la avena, el plátano, los huevos, la esencia, el polvo para hornear, el edulcorante, la leche. Mézclalos y luego, en una sartén o wafflera, colocar la preparación. Voltear cuando esté dorada. Cuando esté cocida por ambos lados, ya estará lista para servir. Para la presentación: colocar el waffle en un plato, poner el queso untable y, por encima, colocar las frutas en cubos y ¡a desayunar!

Desayuno Fitness N° 2: Tortitas de avena acompañadas con tortilla de espinacas y champiñonesIngredientes para las tortitas:

  • 50 gr de harina de avena
  • 2 claras de huevo
  • Aceite de oliva (sólo para untar la sartén)

Preparación de las tortitas de avena:

Juntamos las claras y la harina en un recipiente y mezclamos bien. A continuación, ponemos la sartén a calentar y la engrasamos con una gota de aceite de oliva. Una vez veamos que la sartén está caliente, vamos añadiendo la mezcla ya preparada con la cantidad según el tamaño de tortita que desees. Voltea hasta que esté dorada por ambos lados. ¡Listo!

Ingredientes para la tortilla de espinacas y champiñones

  • 4 claras de huevo
  • 50 gr de queso panela light
  • 1 taza de espinacas crudas
  • 50 gr de champiñones
  • 1 rodaja de cebolla

Preparación:

Pica los champiñones, la cebolla y los espinacas en trozos pequeños. El queso Panela lo puedes poner en pequeñas tiras, o en cuadritos si prefieres. A continuación, coloca un rocío de aceite a la sartén. Seguidamente, vierte el contenido de las claras de huevo a fuego medio. No revuelvas nada. Cuando pasen unos 3 minutos, agrega en medios los vegetales y el queso. Lo importante de hacer una deliciosa tortilla es que no se rompa. Aprendiendo a deslizar esta tortilla, podrás tener un excelente platillo.

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Desayuno Fitness N° 3: Tortilla de granolaIngredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 3 cucharaditas pequeñas de edulcorante natural
  • 2 tazas de granola
  • 1 taza de avena
  • 5 nueces completas
  • 1 cucharadita de (te) canela
  • 6 arándanos

Preparación:

Para empezar, colocamos las claras en un bol con el edulcorante natural y batimos hasta llegar a punto de nieve para que nos quede esponjosa, y no una galleta dura. Luego le agregamos las tazas de granola y avena. De preferencia, la granola lo más natural, sin aditivos ni azúcares. Seguidamente agregamos las nueces picadas, la canela y las pasas de arándanos. Finalmente, rociamos la sartén con aceite de oliva y vertemos el contenido del bol. Aproximadamente, son 5 minutos por lado y ¡listo!

Enhorabuena. Con estas opciones puedes preparar tus desayunos Fitness sin excusas. A desayunar de manera fácil, fitness y deliciosa. ¡Que aproveche!

Fuente: Fitness en Femenino